Предлагаю вам переднюю треть свиной полутуши в удобном формате. Это прoфecсиoнальный разруб «как для себя» — всё зачищено, аккуратно уложено и готово к кулинарным шедеврам.
Почему передняя часть — это лучший выбор?
✅ Король стола — Шея: В этот набор входит самая нежная и востребованная часть — шейный отруб. Идеальное мраморное мясо для самого мягкого шашлыка или запекания.
✅ Универсальная лопатка: Отличное постное мясо с небольшими прослойками жира, которое идеально подходит для фарша, гуляша или тушения.
✅ Профессиональная работа: Я не просто рублю топором. Я подготавливаю мясо: убираю лишние жилки, зачищаю кость от осколков. Вы открываете коробку и сразу начинаете готовить.
✅ Честный продукт: Работаю только с охлажденной. Мясо «дышит», не накачано химией или водой. Свежий запах и правильный цвет гарантирую.
📦 Что вы найдете в наборе (коробке):
- Шейный отруб: То самое мясо «с прожилками» для гриля и жарки.
- Лопатка (мякоть): Универсальный кусок — хоть на котлеты, хоть в духовку.
- Передняя рулька: Мясистая, чуть меньше задней, идеальна для долгого томления или наваристого супа.
- Реберная часть (перед): Наваристые косточки для борща или щи.
🍴 Что приготовить? Это самый «разнообразный» набор. Из одной коробки у вас получится: сочный шашлык, домашние пельмени, ароматное жаркое и наваристый бульон. Хватит, чтобы накормить большую семью и забить морозилку качественным продуктом!
Характеристики:
- Вид мяса: Свинина (фермерское хозяйство).
- Часть: Передняя треть (шея, лопатка, рулька).
- Состояние: Охлажденное (не заморозка!).
- Средний вес коробки: ~12–16 кг (уточняйте точный вес при заказе).
