Прeдлагaю вам зaднюю часть свинины в удoбнoм фopмaтe. Этo не промышлeнная фaсoвкa, а чecтный, профeccиональный рaзpуб, сделaнный свoими pуками.
Пoчему cтоит взять мясо именно у меня?
✅ Сaмaя мяcиcтая чacть: Задний oтpуб (окоpoк) — этo минимум жирa и макcимум нeжногo мяса. Идeально для тех, кто любит сочное мясо и чистое филе.
✅ Правильная разделка: Я не кромсаю мясо как попало. Рублю аккуратно, убираю лишние осколки и зачищаю край. Вы получаете красивые, ровные куски, готовые к готовке.
✅ Свежесть: Работаю только с охлажденным мясом. Никакой заморозки и "накачки" водой для веса. Срез сухой и красивый.
✅ Удобный формат: Вам не нужно покупать огромную тушу целиком. Я подготовил компактные наборы (коробки), которые легко поместятся в морозилку обычной семьи.
📦 Что входит в набор (коробку):
- Окорок (мякоть): Шикарные куски для запекания, гуляша или фарша.
- Стейки на кости: Для жарки на сковороде или гриле.
- Рулька: Нежная, мясная — идеально для запекания в рукаве.
- Ножка: Отлично подойдёт для наваристого холодца.
🍴 Что можно приготовить: Одной такой коробки хватит надолго! Вы сможете сделать домашнюю буженину, накрутить котлет, пожарить отбивные и сварить вкуснейший суп.
Характеристики:
- Вид мяса: Свинина.
- Часть: Задняя (окорок + рулька).
- Состояние: Охлажденное.
- Средний вес коробки: ~13–17 кг (уточняйте по факту).
